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  走进长沙“零食王国”这家1.3万平方米、聚集3.5万款全球零食的超级卖场，好像闯入一座沉溺式消费乐土：巨型零食设备、网红打卡墙、糖块森林、进口零食专区……一应俱全。

  不少顾客甘心排队两小时，只为购入一款城市限制零食；更有周边城市游客特地到访，将打卡“零食王国”当作一次短途游览。集摄影打卡、选购体会、交际共享于一体的全新方式，让这儿已然成为外地游客来长沙的全新必游地标。

  财联社记者近来跟从“生机我国调研行”湖南主题采访活动实地造访长沙文旅消费交融项目。从茶颜悦色、文和友，到现在爆火的“零食王国”，长沙继续迭代的新消费形状，不断改写群众对这座城市的认知。单家零食门店刷屏全网、继续火爆，并非偶尔的流量狂欢，而是调查国内新消费变迁、城市工业生机以及新一代消费需求的绝佳样本。

  撑着各色雨伞的长队从地铁出口一路弯曲至街角，工作人员重复提示，进场排队时长遍及维持在一至两小时。作为吉尼斯认证的全球最大零食体会空间，“零食王国”占地1.3万平方米，收纳全球70个国家的3.5万款零食，有网友测算，即使每天测验一款新品，尝遍全场零食需求96年时刻。

  店内巨型零食设备、特征主题分区、零食博物馆、棒棒糖拼成的巨型艺术墙、膨化食物包装打造的零食长廊、2.7米高巨型购物车等网红场景，完全打破了传统超市、便利店纯售卖的运营鸿沟，构建起集购物、打卡、交际、体会于一体的新式消费场景。

  超大空间带来激烈视觉上的冲击，兴趣化、场景化的陈设方法，让购物全程充溢探究感与兴趣性。年青人摄影共享、亲子家庭一站式收购、游客归入游览攻略，推进门店完结价值跃升，从单纯“售卖零食”，晋级为“供应心情价值”，完成了从“满意固有需求”到“自动发明消费需求”的中心改变。

  鸣鸣很忙集团公关策划相关负责人谢海介绍，暑期旅行旺季敞开后，外地游客扎堆打卡，门店长时刻排队已成常态。在他看来，项目打造具有两层中心价值：对消费的人而言，将零食消费与休闲体会深层次地交融，打造可玩、可逛、可交际、可共享的沉溺式消费场景；对工业而言，建立免费敞开的公共展现渠道，助力本乡及全国食物企业从暗地走向台前，直面终端顾客传递品牌价值，对外充分体现我国食物工业实力与特征消费文明。

  依托超高人气与场景优势，门店成为零食新品孵化的重要载体。开业至今，已会集首发500余款零食新品，招引盐津铺子、康师傅、旺旺等二十余家闻名食物企业入驻，经过新品发布、现场试吃、直播带货等多元方式，以零食赛道为切断，活跃探究零售业态立异开展新途径。

  记者现场调研发现，有别于传统量贩零食店“高周转、低毛利、纯售卖”的单一内卷方式，鸣鸣很忙（打造的“零食王国”，中心打破在于重构消费场景与用户价值，完结了从单一产品交易向体会服务、工业展现的两层晋级，为国内零食零售职业业态晋级供应了全新范本。

  当下的长沙，各类新式沉溺式消费场景继续出现，为城市消费商场注入连绵不断的新鲜生机。几公里外的湘江西岸渔人码头，作为长沙夜经济中心聚集地，凭仗共同的欧式建筑群与滨江自然景观，顺利完成从网红打卡地到长红消费街区的迭代晋级。

  据了解，渔人码头于2015年正式运营，现在入驻巨细商家109户，业态掩盖餐饮、休闲文娱、零售、配套服务等多个范畴。

  张志勇介绍，以往街区客流高度会集在晚间夜宵时段，日间消费较为冷清。为此，街区自动调整运营思路，活跃引入自带流量的主办人精品店、新增特征中晚餐业态，有用拉长消费时长、均衡日夜客流，显着提高街区全体运营效益与生命力。

  湖南休闲食物工业见识深沉、实力杰出，全国每3份休闲食物中就有1份来自湖南。其间辣条、卤熟食等品类全国市占率超对折，盐津铺子、劲仔食物、麻辣王子、黑色经典等一众本乡品牌集聚开展，工业集群年产值打破1500亿元，为长沙零食新消费的继续走红筑牢了厚实的工业底盘。

  长沙可以继续孵化全国级消费爆款、引领国内新消费潮流，并非偶尔，中心依托方针、人口、场景、文明四大优势协同赋能，是调查全国消费晋级的中心城市样板。

  国家发改委宏观经济研究院经济研究所助理研究员龚俊安表明，湖南是国内消费大省、消费晋级标杆区域，在激活内需、培养新式消费范畴积累了许多可仿制、可学习的实践经验。

  龚俊安剖析，湖南新消费继续领跑，中心源于四大支撑：一是方针全方位加持，继续优化营商环境、激活商场生机，充分的发挥商场资源配置决定性效果，为新消费开展保驾护航；二是消费动能充分，湖南居民人均可支配收入稳居中部前列，长沙近十年净流入超300万人口，其间八成为青年集体，构成消费晋级中心主力；三是消费迭代提速，以长株潭为中心的都市圈新消费快速兴起，体会式、服务型消费加快代替传统什物消费；四是本乡特征明显，依托湖湘文明“敢为人先”的立异精力与贩子焰火气质，叠加“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”的城市特质，创业者活跃立异、年青顾客乐于打卡，双向奔赴培养出别出心裁的城市消费标识。

  近年来，湖南继续出台各类促消费行动、优化营商环境，全方位护航消费工业高水平质量的开展。一起依托橘子洲焰火秀、沿江夜景灯火等特征城市活动，继续晋级消费气氛、擦亮文旅手刺，不断吸纳外地客流、激活城市消费生机。

  本年7月，湖南印发《湖南省培养服务消费新增长点实施方案（2026—2028 年）》，聚集演艺赛事、体会式心情消费等新式赛道，继续丰厚新式消费场景，为新消费业态长效开展继续赋能。

  当下年青集体的消费理念已然改变，不再局限于单纯购买产品，愈加垂青沉溺式、高气氛感的体会价值。长沙精准掌握新一代消费趋势，继续打造互动式、场景化新式消费载体，打通线上引流、线验的完好闭环。零食王国、渔人码头号网红业态，均安身用户实在需求打造，精准适配消费晋级方向。一起，夜间经济、首发经济等多元业态欣欣向荣，推进长沙新消费继续迭代、落地生根。

  湖南省商务厅党组书记、厅长沈裕谋指出，湖南新消费热潮并非偶尔的流量迸发，而是品牌孵化、场景立异、趋势赋能、本钱加持同频共振的必然成果。“文明赋魂、科技赋能”是湖南消费迭代的明显底色，“重体会、讲心情”是当地消费晋级的中心逻辑。

  沈裕谋表明，湖南新消费不是一阵风的短期热度，而是长时间深耕的工业持久战。下一步，湖南将坚持惠民生与促消费、出资什物与出资于人紧密结合，继续增厚城市焰火气、强化本乡品牌力、开释内需潜力，以高质量供应引领新消费需求、以立异场景激活商场新动能。

  长沙零食王国、渔人码头号业态的继续走红，印证了新消费的长效开展逻辑：短期靠场景出圈，长时间靠工业扎根、需求落地、质量安身。

  长沙的消费实践，明晰折射出新一代消费的中心革新：顾客早已脱离单一产品交易的传统方式，更愿意为体会、心情、交际与文明价值付费。一座城市的消费生机，是方针、人口、工业、文明多维协同的成果。唯有扎根实体工业、贴合用户实在需求、继续迭代立异，才能让稍纵即逝的网红业态，生长为可继续开展的长红工业，继续开释城市消费生机、提振国内内需商场。

  从“超级文和友”到“零食王国”，从坡子街的霓虹招牌到渔人码头的贪吃大餐，长沙文旅新消费之路，探究从未停步，场景不断迭代，工业IP层出。作为立异消费的引领之城，长沙生机历来在线，未来亦更可期。